
Вулканические плато, кофе и свежий воздух
Центральное нагорье
Центральное нагорье возвышается красным базальтом и соснами — кофейная страна, кратерные озера и прохладный город Далат.
Короткий перелёт или ночной автобус поднимает вас на километр над побережьем, в воздух, где уже нужна куртка. На этих плато выращивают большую часть кофе страны, а города вроде Буонматхуота и Плейку до сих пор больше похожи на трудовой фермерский край, чем на курорты.
Кратерные озера, водопады и культура гонгов придают нагорьям уникальный ритм — прохладнее и медленнее равнин ниже.

Не пропустите
Места, которые делают регион
01Далат
Lâm ĐồngСосновый лес, озера и прохладный воздух круглый год
02Бяонмэтхуот
Đắk LắkСтолица вьетнамского кофе, окруженная водопадами
03Манг Ден
Quảng NgãiТихое сосновое плато, остающееся в основном неизвестным для посетителей
04Плейку и озеро Бьен
Gia LaiКратерное озеро, похожее на зеленый глаз в холмах базальта

За столом
Что вы будете есть
Высокогорья имеют вкус земли, из которой они растут: крепкий кофе робуста, медленно наливаемый на лед, курица-гриль с рисом, приготовленным в бамбуке, и горная зелень, собранная тем же утром.
Читать гид по кухне — Центральное нагорье →Когда ехать
Месяц за месяцем
| Đà Lạt | янв. | февр. | март | апр. | май | июнь | июль | авг. | сент. | окт. | нояб. | дек. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Средний максимум (°C) | 22° | 24° | 25° | 25° | 25° | 23° | 23° | 23° | 23° | 23° | 22° | 21° |
| Средний минимум (°C) | 11° | 12° | 13° | 14° | 16° | 16° | 16° | 16° | 16° | 15° | 14° | 13° |
| Осадки (мм) | 15 | 10 | 50 | 170 | 190 | 215 | 230 | 250 | 280 | 240 | 85 | 20 |
Выделенные месяцы — самое комфортное время. · 30-летние климатические нормы (ВМО 1991–2020) — многолетние средние, а не прогноз.
Дневной бюджет
Сколько стоит день здесь
Бэкпекер
~$25–40/day
Хостелы, уличная еда и местные автобусы.
Средний
~$60–120/day
Отели 3*, рестораны, такси по приложению и иногда экскурсии.
Комфорт
~$150+/day
Отели 4–5*, личный водитель и гид, каюты круизов, рестораны высокой кухни.
Ориентировочные диапазоны на человека в день, без международных перелётов. В Ханое, Дананге и Сайгоне ближе к верхней границе, в небольших городах — к нижней.
Полный гид по расходам →Забронировать этот регион
Жильё, впечатления и туры
Всё, чтобы действительно поехать: где спать, чем заняться и какие маршруты здесь проходят.
Где остановиться230
Смотреть все →Сделайте это реальностью
Думаете о Центральное нагорье?
Расскажите, кто едет и что хотите увидеть. Специалист ответит с маршрутом и понятной ценой — обычно в течение нескольких часов.
Спланировать эту поездку


