Ночная жизнь и вечерний гид по Каобангу: водопад Банзёк и городские рынки после заката

Водопад Банзёк закрывается для обычных посетителей ежедневно около 17:00 или 18:00, после чего в этой приграничной зоне наступает тишина и нет никакой активной ночной жизни. После закрытия билетных касс в окрестностях не работают бары, клубы или иные коммерческие вечерние развлечения. Путешественники, останавливающиеся рядом с водопадом, проводят вечера в местных гостевых домах (хомстеях) в деревнях вроде Khuổi Ky или Đàm Thủy. В этих гостевых домах подают традиционные домашние ужины народа Tày со свежими местными овощами, речной рыбой и свининой. Вечерний досуг в сельской местности ограничен беседами, созерцанием звездного неба и отдыхом перед ранними утренними экскурсиями. Для вечерних прогулок обязательно понадобятся фонарики, так как на проселочных дорогах нет уличного освещения.

Главные вечерние развлечения провинции сосредоточены в городе Каобанг, в основном вокруг пешеходной улицы Kim Đồng и набережной реки Bằng Giang. Пешеходная улица открыта по пятницам и субботам примерно с 19:00 до 23:00. В торговых палатках продают местные закуски, региональный чай и сувениры ручной работы, а на открытых площадках собираются горожане, чтобы послушать музыку и поиграть в соккер воланом (shuttlecock). В будние дни кафе на набережной вдоль улиц Phố Cũ и Kim Đồng работают примерно до 22:00. Вы можете прогуляться по речному променаду, заглянуть в местные чайные или зайти в небольшие бакалейные лавки рядом с центральным рынком за сушеными деликатесами.

Поздний ужин в Каобанге — это прежде всего горячий стритфуд: большинство простых заведений работают с 17:00 до 22:00. Главное местное блюдо — bánh áp chao, обжаренные во фритюре лепешки из клейкого риса с начинкой из пряного утиного мяса, которые подаются горячими с соусом на травах. Осенью и зимой уличные торговцы прямо на центральных улицах жарят каштаны из Trùng Khánh в больших воках на углях. Возле центрального рынка вы также найдете небольшие заведения, где подают жареную утку с семью специями (vịt quay 7 vị) и кислый суп с лапшой (phở chua). В большинстве уличных лотков принимают только наличные, а средняя стоимость перекуса составляет от $1 до $4 (приблизительно).

Поездки между водопадом Банзёк и городом Каобанг после заката не рекомендуются. Маршрут протяженностью 85 километров проходит по крутому горному рельефу, включая извилистый перевал Mã Phục, где практически нет освещения и случаются туманы. Общественные автобусы прекращают ходить ближе к вечеру, а помощь на дороге в темное время суток найти крайне сложно. Если вы планируете посетить Банзёк, постарайтесь добраться до места ночевки до 18:00. Если же поездка ночью неизбежна, лучше заказать индивидуальный трансфер на автомобиле с опытным местным водителем, чем ехать на мотобайке.