Что поесть в Куинёне: Блюда, ради которых стоит спланировать поездку

Куинён предлагает множество уникальных вкусов. Самое культовое блюдо — Bánh Xèo Tôm Nhảy. Этот хрустящий блинчик готовится из свежих местных креветок. Его готовят на углях, что придает ему дымный вкус. Горячий блинчик заворачивают в рисовую бумагу. Добавьте свежую зелень, такую как салат и мята. Окуните его в кисло-сладкий рыбный соус. Многие уличные киоски подают это блюдо. Ищите их вдоль улицы Diên Hồng. Порция стоит от $1 до $3 (приблизительно). Это поистине местный кулинарный опыт.

Еще одно важное блюдо Куинёна — Bún Chả Cá. Этот суп с лапшой содержит рыбные котлеты. Рыбные котлеты готовятся из местных морепродуктов. Бульон прозрачный и ароматный. Часто в него добавляют ананас и помидоры. Bún Chả Cá можно найти на завтрак или обед. Многие небольшие закусочные специализируются на этом супе. Ищите оживленные местные заведения. Миска обычно стоит от $1.5 до $3 (приблизительно). Спросите Trip2VN о текущих рекомендациях, чтобы найти свою идеальную миску.

Куинён также известен своим Nem Chợ Huyện. Это ферментированная свиная колбаса. Она обладает характерным кисло-соленым вкусом. Местные жители часто жарят ее на гриле (nem nướng) или едят свежей. Жареная версия популярна с рисовой бумагой и зеленью. Nem Chợ Huyện можно найти на местных рынках. Многие небольшие рестораны также подают его. Это отличная закуска или аперитив. Цены варьируются, но обычно низкие, от $0.5 до $1 за штуку (приблизительно).

Будучи прибрежным городом, Куинён предлагает свежие морепродукты. Среди популярных вариантов — креветки, кальмары и различные виды рыбы. Многие местные закусочные выставляют живые морепродукты. Вы можете выбрать продукты напрямую. Их приготовят по вашему вкусу. Приготовление на гриле, на пару или обжаривание — популярные способы. Отправляйтесь на улицу Xuân Diệu, где находится множество рыбных ресторанов. Ночной рынок Куинёна также предлагает киоски с морепродуктами. Цены зависят от вида и веса. Ожидайте заплатить от $5 до $15 (приблизительно) за основное блюдо. Получите предложение по туру с морепродуктами.

Из сладостей попробуйте Bánh Ít Lá Gai. Этот маленький пирожок пирамидальной формы уникален. Он имеет жевательную текстуру благодаря клейкой рисовой муке. Начинка часто состоит из подслащенной фасоли мунг или кокоса. Пирожок заворачивают в lá gai (листья рами). Chè также является популярным десертом. Он бывает разных видов. Вы можете найти сладкие супы с бобами, фруктами или желе. Ищите уличных торговцев или специализированные магазины Chè. Эти лакомства станут прекрасным завершением трапезы. Цены обычно низкие, от $0.5 до $2 (приблизительно).