Vietnam
Как приготовление бун ча за границей связывает вьетнамцев с домом
Узнайте, как приготовление традиционных ханойских бун ча и нем помогает вьетнамским студентам за рубежом сохранять связь с семейными традициями на родине.
Автор: Редакция Trip2VN · 2 мин чтения · Опубликовано 18 авг. 2026 г.
Семейные традиции приготовления бун ча и нем
Согласно статье в Saigoneer, такие ханойские блюда, как бун ча и нем, имеют глубокое личное значение. Для некоторых семей рецепты этих блюд «переехали» на юг, в Сайгон, где приготовление бун ча на гриле и заворачивание нем стали заветной семейной традицией. Сладкий, дымный аромат этих блюд — неотъемлемая часть традиционного празднования дня рождения во Вьетнаме.
Вьетнамский день рождения в Монреале
Для вьетнамских студентов, живущих за границей, еда служит мощной связью с домом. Студент из канадского Монреаля отпраздновал свое 20-летие, приготовив бун ча и нем для местных друзей. Совместное приготовление бун ча на гриле и заворачивание нем позволило иностранным друзьям впервые попробовать эти любимые ханойские семейные рецепты.
Следующий шаг
Возьмите это в свою поездку
Расскажите, что вас здесь зацепило — специалист выстроит дни вокруг этого и ответит с понятной ценой.
Спланировать эту поездку
