Чего ожидать от хоумстея во Вьетнаме: практическое руководство

Вьетнамский хоумстей — это вариант размещения, при котором вы живете на одной территории с местной семьей. В отличие от обычного отеля, здесь вы делите общие пространства, едите домашнюю еду вместе с хозяевами и наблюдаете за их повседневной жизнью. В сельской местности, например в Сапе или дельте Меконга, хоумстеи часто представляют собой деревянные дома на сваях или кирпичные дома с простыми общими удобствами. В таких городах, как Ханой или Хойан, они больше похожи на небольшие мини-отели типа «ночлег и завтрак» (B&B) с отдельными комнатами. Будьте готовы к простым постельным принадлежностям, москитным сеткам и чистым, но скромным ванным комнатам. Цены обычно начинаются от $10 (приблизительно) за ночь, в стоимость часто входит совместный ужин.

Совместные ужины — это основа отдыха в формате хоумстея во Вьетнаме. Хозяева готовят традиционные блюда из местных продуктов: свинины, тофу, сезонных овощей и риса. Все садятся вместе, часто на циновку на полу или вокруг деревянного стола. Из вежливости следует подождать, пока самый старший член семьи начнет есть первым. Пользуйтесь палочками, чтобы переложить еду в свою маленькую пиалу, прежде чем есть, а не ешьте прямо из общих тарелок. Если у вас есть диетические ограничения, предупредите хозяина или вашего специалиста Trip2VN до приезда.

Уровень комфорта существенно различается в зависимости от региона. В отдаленных деревнях спальни часто представляют собой общие мансарды, разделенные занавесками, с тонкими матрасами на деревянном полу. В горных хоумстеях кондиционеры — редкость, здесь стандартом являются вентиляторы и естественная вентиляция. Горячая вода обычно подается через электрический водонагреватель в душе, но напор воды может быть слабым. В городах вы легко найдете отдельные номера с кондиционером и собственной ванной комнатой. Обязательно возьмите с собой репеллент от насекомых, личные туалетные принадлежности и небольшое полотенце, так как сельские хозяева не всегда их предоставляют.

Уважение к местным обычаям гарантирует комфортное пребывание. Всегда снимайте обувь перед входом во вьетнамский дом; у входа вам часто предложат комнатные тапочки. Одевайтесь скромно, прикрывая плечи и колени, особенно при перемещении по общим зонам. Спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать членов семьи, особенно детей или пожилых людей. После 10:00 PM шум следует свести к минимуму, так как сельские семьи рано встают для работы в поле. Если вы хотите заказать треккинг с гидом или кулинарный мастер-класс, спросите хозяина или свяжитесь с Trip2VN, чтобы получить расчет стоимости индивидуального маршрута.