ホーチミン市のアパートメントカフェの場所：ローカルガイド

ホーチミン市のアパートメントカフェは、1区の 42 Nguyễn Huệ や 26 Lý Tự Trọng にあります。20世紀半ばに建てられたこれらの集合住宅には、現在、何十もの個性豊かなカフェやブティック、ティーハウスが入居しています。中に入るには、1階（地上階）のバイク駐輪スペースを通り抜け、古いコンクリートの階段を上ります。一部のビルでは、約 $0.15（目安）のわずかなエレベーター利用料がかかります。カフェでドリンクを注文すると、店主がこの利用料を払い戻してくれることがよくあります。館内に入ると、狭い廊下の先に通りを見下ろすバルコニー付きの小さな部屋が並んでいます。これらのビル内でのコーヒーの価格は、通常1杯あたり約 $2（目安）からとなっています。

アパートメントビルだけでなく、サイゴンのコーヒーカルチャーは、現地で「hẻm」と呼ばれる奥深い路地裏でも盛んです。こうした路地裏のエスプレッソバーを見つけるには、18A Nguyễn Thị Minh Khai のように、スラッシュ（/）が入った住所を探してみてください。スラッシュの後の数字は、路地のどれくらい奥まで進むべきかを示しています。これらの小さなバーでは、伝統的なベトナムのドリップフィルターと並んで、最新のエスプレッソマシンが置かれていることがよくあります。座席は通常、静かな路地の歩道に置かれた小さなプラスチック製の椅子のみです。このスタイルなら、日常生活を送る地元の人々に混ざってコーヒーを楽しむことができます。路地裏バーのドリンクは非常にリーズナブルで、多くは約 $1.50（目安）から楽しめます。

サイゴンのカフェを訪れたら、ぜひ「cà phê sữa đá」（アイスミルクコーヒー）や「cà phê đen đá」（アイスブラックコーヒー）を試してみてください。地元のバリスタは、力強い味わいと高いカフェイン含有量が特徴のロブスタ種の豆を使ってこれらのドリンクを淹れます。市内のモダンなスペシャリティカフェでは、エッグコーヒーやココナッツコーヒーも提供しています。コーヒーが苦手な方は、フレッシュフルーツジュースやコールドブリューティーを探してみるとよいでしょう。最新のおすすめメニューやロケーションマップについては、Trip2VN のスペシャリストにお問い合わせください。