Qué comer en Nha Trang, Vietnam: Platos que vale la pena probar

Cuando estés en Nha Trang, prioriza el Bún Chả Cá y el Bún Sứa. Estas sopas de fideos son especialidades de la ciudad. El Bún Chả Cá lleva sabrosas tortas de pescado en un caldo claro. Lo encontrarás en muchos restaurantes locales. El Bún Sứa utiliza medusas translúcidas, añadiendo una textura única. Se sirve con pasta de pescado y hierbas. Ambos platos ofrecen sabores distintivos del mar. Búscalos en pequeños restaurantes familiares. Los precios comienzan desde $2 (aproximado) por tazón. Disfruta de estos auténticos desayunos o almuerzos locales.

El Nem Nướng Nha Trang es otro plato esencial. Esta salchicha de cerdo a la parrilla se sirve con hierbas frescas y papel de arroz. Envuelve la salchicha, las hierbas y el papel de arroz frito crujiente en una hoja fresca. Sumerge este rollo en una salsa salada especial. La salsa a menudo contiene cacahuetes y chile. Este plato ofrece una mezcla de texturas y sabores. Muchos restaurantes especializados sirven Nem Nướng. A menudo se centran solo en este plato. Es una opción popular para la cena. Espera precios desde $3 (aproximado) por plato.

Prueba el Bánh Căn para una experiencia local diferente. Estas pequeñas tortitas saladas se cocinan en moldes de barro. Los rellenos comunes incluyen camarones, calamares o huevo. Son crujientes por fuera, suaves por dentro. El Bánh Căn a menudo se sirve con una salsa de pescado agridulce. Encuentra Bánh Căn en los puestos callejeros, especialmente por las mañanas. Nha Trang también es famosa por sus mariscos frescos. Los mercados locales ofrecen una gran variedad de capturas diarias. Muchos restaurantes asan o cuecen mariscos simplemente. Puedes elegir tus ingredientes frescos. Los precios varían mucho según tu elección. Pregunta a un especialista de Trip2VN para obtener consejos actuales sobre el mercado de mariscos.