Что привезти из Вунгтау: сувениры местного производства

Два самых популярных и действительно местных съедобных сувенира в Вунгтау — это бисквиты с соленым желтком (bánh bông lan trứng muối) и кальмар однодневной сушки на солнце (mực một nắng). Пекарни на улице Nguyễn Trường Tộ ежедневно выпекают эти миниатюрные кексы с добавлением соленого яичного желтка и свиного флосса (сушеных мясных волокон). Свежая выпечка хранится при комнатной температуре около трех-четырех дней. Что касается морепродуктов, рыбаки вялят кальмаров прямо на морском ветру в районах Long Hải и Bãi Trước. Это традиционные прибрежные деликатесы, а не фабричная продукция, привезенная из других регионов.

Рынок Chợ Xóm Lưới на пересечении улиц Phan Bội Châu и Nguyễn Công Trứ — главное место для покупки сушеного кальмара, вяленой рыбы и местного рыбного соуса. Продавцы на месте бесплатно упаковывают покупки в вакуум. Вакуумная упаковка полностью блокирует запахи, что является обязательным требованием авиакомпаний как для ручной клади, так и для регистрируемого багажа. Цены на сушеного кальмара начинаются примерно от $15 за килограмм в зависимости от размера и сорта. Обратите внимание на поверхность кальмара: качественный продукт покрыт сухим белым налетом и не должен быть липким или влажным.

Традиционный рыбный соус из анчоусов из Long Hải и черный перец горошком из соседнего района Châu Đức станут практичными подарками с долгим сроком хранения. Рыбный соус Long Hải изготавливают из свежевыловленных анчоусов, ферментируя их в деревянных бочках, благодаря чему он приобретает насыщенный янтарный цвет и глубокий пикантный вкус умами. Черный перец из Châu Đức отличается плотными, ароматными горошинами, выращенными на местных базальтовых почвах. Срок годности обоих продуктов превышает один год. Их можно безопасно перевозить в сдаваемом багаже без необходимости охлаждения.

Изделия из ракушек, резьбу по кокосу и традиционную лаковую миниатюру продают вдоль улицы Thùy Vân возле пляжа Bãi Sau. Мастера создают «музыку ветра», небольшие шкатулки для украшений и декоративные кораблики из раковин морских моллюсков. Перед покупкой сувениров из ракушек уточните таможенные правила вашей страны в отношении морской фауны. Таможенные службы многих государств запрещают ввоз необработанных кораллов и изделий из гигантских тридакн. Выбор полированных мелких ракушек, посуды из кокосовой древесины и плетеных сумок из морской травы поможет избежать сложностей при прохождении таможни.