胡志明市公寓咖啡館尋寶指南：在地人帶路

您可以在胡志明市第一郡的 42 Nguyễn Huệ 和 26 Lý Tự Trọng 找到公寓咖啡館。這些建於 20 世紀中葉的住宅大樓，如今進駐了數十家獨立咖啡館、精品店和茶館。要進入大樓，您需要穿過地面層的機車停放區，並沿著老舊的混凝土樓梯拾級而上。部分大樓會收取約 $0.15 (approximate) 的微量電梯費。當您購買飲品時，咖啡館老闆通常會退還這筆費用。走進大樓內，狹窄的走廊通往帶有陽台的小巧空間，在此可俯瞰街道。這些大樓內的咖啡價格通常每杯 $2 (approximate) 起。

除了公寓大樓之外，西貢（Sài Gòn）的咖啡文化在被當地人稱為「hẻm」的深巷中蓬勃發展。要找到這些巷弄義式濃縮咖啡吧，請尋找帶有斜線號的地址，例如 18A Nguyễn Thị Minh Khai。每個斜線後面的數字代表您必須走進巷子多深。這些小巧的咖啡吧通常配備現代義式濃縮咖啡機，同時也提供傳統的越南滴濾咖啡。座位通常僅限於擺放在安靜巷弄人行道上的小塑膠矮凳。這種設計讓您可以一邊喝著咖啡，一邊看著身旁當地居民過著日常起居。巷弄咖啡吧的飲品非常實惠，通常只要 $1.50 (approximate) 起。

造訪西貢的咖啡館時，不妨試試「cà phê sữa đá」（冰煉乳咖啡）或「cà phê đen đá」（冰黑咖啡）。當地的咖啡師使用羅布斯塔（robusta）咖啡豆沖煮這些飲品，其風味濃郁且咖啡因含量高。市內現代的精品咖啡館也提供蛋咖啡和椰子咖啡。如果您偏好非咖啡類飲品，可以選擇新鮮果汁或冷泡茶。如需獲取最新的菜單推薦和位置地圖，您可以聯絡 Trip2VN 專員獲取報價。