平盛郡 Xôi Thị Nghè 的晨間早餐

Xôi Thị Nghè 位於平盛郡鄰近 Chợ Thị Nghè 的熱鬧五岔路口旁，破曉時分便開攤營業。這輛路邊餐車主打早晨尖峰時段，通常在上午 10:00 左右便告售罄。騎機車的通勤族往往直接臨停路邊，不用熄火便能迅速買好早餐。

攤位由一對默契十足的夫妻掌管，分工俐落。一人負責將熱騰騰的糯米飯盛裝入盒，另一人則依點單鋪上配料並負責結帳。除了傳統鹹味 xôi 糯米飯之外，餐車也為喜愛便攜早餐的常客供應現做 bánh mì 越式法國麵包。