胡志明市公寓咖啡馆指南：本地人带你探店

您可以在胡志明市第一区的 Nguyễn Huệ 42号和 Lý Tự Trọng 26号找到公寓咖啡馆。这些建于20世纪中叶的住宅楼如今汇聚了数十家独立咖啡馆、精品店和茶室。要进入楼内，您需要穿过一楼的摩托车停放区，然后攀登古旧的混凝土楼梯。部分大楼会收取约 $0.15（约计）的微量电梯费。当您购买饮品时，咖啡馆老板通常会退还这笔费用。大楼内部狭窄的走廊通向带阳台的小房间，从阳台可以俯瞰街景。这些大楼内的咖啡价格通常为每杯 $2（约计）起。

除了公寓大楼，西贡的咖啡文化在被称为“hẻm”的深巷中也蓬勃发展。要找到这些巷弄意式浓缩咖啡吧，可以寻找带有斜杠的地址，例如 18A Nguyễn Thị Minh Khai。每个斜杠后面的数字表示您必须往小巷深处走多远。这些小巧的咖啡吧通常既有现代意式浓缩咖啡机，也有传统的越南滴漏过滤器。座位通常仅限于摆放在安静小巷人行道上的塑料小矮凳。这种布局让您可以与过着日常生活的当地居民一起喝咖啡。巷子咖啡吧里的饮品非常实惠，通常只需 $1.50（约计）起。

游览西贡的咖啡馆时，不妨尝试“cà phê sữa đá”（冰牛奶咖啡）或“cà phê đen đá”（冰黑咖啡）。当地咖啡师使用罗布斯塔（robusta）咖啡豆冲泡这些饮品，这种咖啡豆风味浓郁，咖啡因含量高。市内现代的精品咖啡馆也供应鸡蛋咖啡和椰子咖啡。如果您更喜欢非咖啡类饮品，可以尝试新鲜果汁或冷萃茶。如需获取最新的菜单推荐和位置地图，您可以联系 Trip2VN 专员获取报价。