Châu Đốc de noche: mercados nocturnos, puestos de comida y qué permanece abierto

Châu Đốc se tranquiliza temprano, y la mayor parte de la actividad nocturna se concentra entre las 18:00 y las 21:30. Los viajeros encontrarán puestos de comida y paseos ribereños en torno a la calle Bạch Đằng y la zona del mercado central. A diferencia de urbes más grandes como Cần Thơ o Ciudad Ho Chi Minh, Châu Đốc no cuenta con discotecas ruidosas ni zonas de ocio nocturno tardío. La mayoría de las tiendas y puestos cierran hacia las 22:00. Este ritmo temprano resulta ideal para quienes se preparan para cruzar el río rumbo a Camboya a primera hora de la mañana o para visitar el bosque de cajeput de Trà Sư.

Los principales puestos nocturnos de comida se concentran a lo largo de las calles Bạch Đằng y Chi Lăng, junto al río Hậu. Los vendedores ofrecen platos típicos del delta del Mekong, como el bún cá Châu Đốc (sopa de fideos con pescado y cúrcuma) y crujientes bánh xèo. Los puestos también venden aperitivos de pescado seco y postres dulces (chè). Los platos de comida callejera cuestan entre $1 y $3 (aproximadamente). La zona del mercado es compacta, por lo que recorrerla por completo lleva entre 45 y 60 minutos.

Pasear por el paseo fluvial de la calle Bạch Đằng regala una brisa fresca y vistas de las embarcaciones que navegan por el río. Los cafés al aire libre bordean la calle sirviendo café robusta, agua de coco fresca y té helado. La mayoría de los cafés cierran entre las 21:30 y las 22:00. Sentarse junto al río es el principal pasatiempo nocturno tanto para los residentes como para los visitantes.

El área que rodea a Miếu Bà Chúa Xứ, al pie de Núi Sam y ubicada a 5 kilómetros al suroeste de la ciudad, permanece abierta e iluminada hasta tarde por la noche. Peregrinos y visitantes se congregan durante toda la noche en las épocas festivas más concurridas. Los taxis y los bicitaxis locales (xe lôi) llegan al lugar en unos 15 minutos. Conviene acordar siempre la tarifa de antemano al contratar transporte local.