Ẩm thực đèo Hải Vân: Những món ăn đáng thử

Gần đèo Hải Vân, trải nghiệm ẩm thực tốt nhất là tại Lăng Cô. Thị trấn đầm phá này, chân đèo phía bắc, nổi tiếng hải sản tươi. Các quán ăn địa phương đơn giản phổ biến hơn nhà hàng sang trọng. Trên đỉnh đèo, có quầy nhỏ bán đồ ăn vặt, cà phê. Để có nhiều lựa chọn hơn, Đà Nẵng hoặc Huế gần đó. Hãy lên kế hoạch bữa ăn chính trước hoặc sau khi qua đèo.

Phá Lăng Cô nổi tiếng hải sản tươi sống. Nhiều nhà hàng xây trên cọc nước. Bạn có thể chọn hải sản sống từ bể. Các món phổ biến là hàu nướng mỡ hành đậu phộng. Ghẹ hấp, mực nướng, cá nướng cũng rất phổ biến. Giá một bữa hải sản từ $10 (ước tính). Hãy hỏi chuyên gia Trip2VN để có gợi ý nhà hàng.

Trên đỉnh đèo Hải Vân, các quầy hàng nhỏ bán đồ giải khát đơn giản. Các quầy này có mì gói, đồ ăn vặt địa phương, trái cây tươi. Bạn cũng có thể mua cà phê Việt Nam và nước lạnh. Đây là lựa chọn tốt cho nghỉ ngơi nhanh, ngắm cảnh. Đừng mong đợi bữa ăn đầy đủ tại đây. Họ phục vụ du khách dừng chân ngắn.

Khi đi từ đèo Hải Vân về Đà Nẵng, hãy ghé thưởng thức đặc sản. Đà Nẵng nổi tiếng ẩm thực đường phố sôi động. Bún chả cá là món ăn được yêu thích. Món bún này có chả cá tươi, nước dùng trong, đậm đà. Nhiều quán ăn ở trung tâm Đà Nẵng phục vụ món này. Đây là bữa ăn ngon sau chuyến đi qua đèo.

Nếu hành trình từ đèo Hải Vân về Huế, hãy khám phá ẩm thực cố đô. Bún bò Huế là món ăn đặc trưng. Món này có sợi bún to, thịt bò thái lát, giò heo. Nước dùng đậm đà, cay nồng. Sả và mắm ruốc tạo hương vị đặc biệt. Nhiều nhà hàng ở Huế phục vụ phiên bản chuẩn. Món bún này rất đáng thử.