Ăn gì ở Đà Nẵng: Những món ăn đáng để bạn lên kế hoạch chuyến đi

Mì Quảng là món mì đặc trưng của Đà Nẵng. Món này dùng sợi mì dẹt, nước dùng đậm đà màu nghệ vàng. Topping phổ biến gồm thịt heo, tôm, gà hoặc cá. Lạc rang, bánh đa mè, rau sống ăn kèm. Nhiều quán ăn địa phương phục vụ Mì Quảng. Hãy tìm các quán nhỏ, gia đình. Mì Quảng Bà Mua trên đường Trần Bình Trọng là một địa chỉ quen thuộc. Giá thường từ $1.50 (ước tính) mỗi tô. Thưởng thức Mì Quảng cho bữa sáng hoặc trưa.

Bún chả cá là món bún nước lèo thanh đạm. Nước dùng nấu từ xương cá và bí đỏ. Chả cá mềm, có loại chiên hoặc hấp. Bún tươi và đĩa rau sống ăn kèm. Vắt thêm chanh, chút ớt sẽ ngon hơn. Món này được người dân địa phương ưa chuộng. Hãy thử Bún Chả Cá 109 trên đường Nguyễn Chí Thanh. Giá thường từ $1.20 (ước tính). Nhiều gánh hàng rong cũng bán món này.

Bánh xèo là loại bánh chiên giòn, mặn. Bánh làm từ bột gạo, nghệ, nước cốt dừa. Nhân bánh có tôm, thịt heo, giá đỗ. Bánh xèo ăn kèm rau sống, xà lách và nước chấm đặc biệt. Cách ăn là xé miếng bánh xèo. Cuốn vào lá xà lách cùng rau thơm. Chấm vào nước mắm chua ngọt. Món ăn thú vị này phổ biến cho bữa tối. Hãy thử Quán Bà Dưỡng trên đường Hoàng Diệu. Giá khoảng từ $2.00 (ước tính) mỗi đĩa.

Đà Nẵng là thành phố biển, có nhiều hải sản tươi sống. Bạn có thể tìm thấy cua, tôm, mực, nhiều loại cá mỗi ngày. Nhiều nhà hàng nằm dọc đường biển, đặc biệt là Võ Nguyên Giáp. Chọn hải sản tươi sống từ bể. Họ sẽ chế biến theo yêu cầu: nướng, hấp, xào. Giá cả rất khác nhau tùy loại và trọng lượng. Luôn xác nhận giá trước khi gọi món. Bữa ăn hải sản cho hai người có thể từ $15 (ước tính). Đây là trải nghiệm ăn tối phổ biến.